名古屋市緑区大清水「うつの接骨院」です。今日は二十四節気の大寒で、冬の厳しい寒さが最高潮に達する時期ですね❄️そんな冷え込む日に紹介するのは日和製麺徳重店さんです朝6時から14時まで営業しており、10時30分までコーヒーサービスもあります☕️特にこだわりの出汁が絶品で、飲み干すのがお店のおすすめなようです
うどんはもちろん、その風味豊かな出汁にピリ辛薬味を加えるのがおすすめです✨さらに、この薬味は天ぷらにもよく合います。この日はわさび菜の天ぷらにかけて美味しさを堪能しました寒い日にはぜひ、温かいうどんがぴったりですね☺️